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添加劑

作者：
發布時間：2024-03-27
來源：王冬雪

一個周末帶娃去超市購物，娃自己在零食區選購了鵪鶉蛋鹵蛋，結賬后立馬就吃了起來，一邊吃還一邊美美地說：“真好吃，真好吃”，我趕緊看了配料表：“能不好吃嗎，好幾種添加劑呢，以后可不能常買這種零食啦”。

第二天午覺后，天氣不錯，心情也不錯，拿出冷落了好久的烤箱及工具，準備好雞蛋、白砂糖、牛奶、食用油、面粉，照著墻上發黃字跡的步驟操作起來，臨近傍晚就烤了兩爐，饞嘴兒子一口氣吃了三個，一邊吃一邊說：“好吃，好吃，沒有添加劑也能這么好吃”，我自己想到，也不能說完全沒有添加劑，只要適量就好。

食品添加劑是添加到食品中的天然物質或人工合成的化學物質。它能讓食品保存更長時間，口感更好，或者制作起來更方便，成本更低。目前，還沒有哪個國家是禁止使用食品添加劑的，然而今年來由于違規、超量或超范圍使用添加劑引起的食品安全事件層出不窮。最近剛看過315晚會，那槽頭肉做的梅菜扣肉預制菜、那不能滅火的消防器、那不能防火的防火玻璃、去年曝光的泰國香米、偷工減料的頭盔……人心為啥要加上違規或超范圍的添加劑！

人，為了錢，沖昏了頭腦，泯滅了正義和良心，那是多么的可怕啊！多么希望所有人都能行正義之事、做良心之事，共同營造優良的社會氛圍，助力國家健康發展！

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